Noticias

1° de octubre, Día Mundial del Café

1° de octubre, Día Mundial del Café

Querido café… gracias por existir Por la importancia que tiene este grano en la economía de muchos países y por placer que otorga su degustación, cada primero de octubre se celebra el Día Internacional del Café. El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del...

México firme en el combate de la roya del cafeto

México firme en el combate de la roya del cafeto

El cultivo del café en México es una actividad económica de gran importancia; su producción contabiliza una superficie de más de 712 mil hectáreas, de las cuales, aproximadamente el 90% de la superficie se concentra en Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla y Veracruz....

Desarrollan chile habanero resistente a parásitos

Desarrollan chile habanero resistente a parásitos

Después de lograr el registro de Kisín, una variedad de chile habanero ‘muy picante’, especialistas del Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán (CICY) trabajan en el desarrollo de nuevas variedades que sean más resistentes a parásitos y con niveles de picor...

Perspectivas del Mercado de Soya

Perspectivas del Mercado de Soya

La producción mundial de soya del 2019/20 se proyecta en 341.39 millones de toneladas, por debajo de las 362.07 millones del ciclo previo. La producción mundial de pasta de soya se ubicaría en 239.96 millones de toneladas, lo que representa una caída de 0.3% contra el...