El 7 de agosto de 1853, el presidente de México Antonio López de Santa Anna fundó la Escuela de Agricultura y Veterinaria en la Ciudad de México, la primera en el continente americano. En el decreto que se expidió se señalaba que “se establece una Escuela de Veterinaria, agregada a la de Agricultura que existe en el Colegio Nacional de San Gregorio, ambas llevarían el nombre de Colegio Nacional de Agricultura y fueron asignadas al edificio de San Jacinto.
Tres años más tarde el presidente Ignacio Comonfort reorganizó la escuela y la llamó Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. En 1916 la escuela se dividió en Escuela Nacional de Agricultura (actual Universidad Autónoma de Chapingo) y en la Escuela Nacional de Medicina Veterinaria, ambas dependiendo de la Secretaría de Agricultura.
Después del movimiento que le otorgó la autonomía a la Universidad Nacional de México, el presidente Emilio Portes Gil decretó que la Escuela Nacional de Veterinaria pasara a formar parte de la Universidad Nacional Autónoma de México. En 1945 la escuela pasó a llamarse Escuela Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia. En 1969 se le otorgó la categoría de Facultad. En 1955 había pasado a ocupar su edificio en Ciudad Universitaria. La Escuela Nacional de Agricultura ha dado a México enorme cantidad de profesionistas de primer nivel.
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