Ciudad de México. Con el programa Precios de Garantía, la producción de trigo panificable aumentó 63 por ciento en Sonora, una de las principales entidades productoras de trigo en el país, al pasar de 250 mil toneladas cosechadas en el ciclo Otoño-Invierno 2017/2018 a 407 mil toneladas en el ciclo Otoño-Invierno 2018/2019, de acuerdo con datos preliminares de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex).
El esquema establecido por la actual administración federal, dirigidos a productores de trigo panificable va a la mitad de su operación con una dispersión de 866 millones de pesos correspondiente a aproximadamente 482 mil toneladas de los estados de Baja California, Sonora, Sinaloa, Chihuahua, Nuevo León, Michoacán, Jalisco, Durango, Querétaro, Coahuila e Hidalgo, “lo que representa el mayor incentivo que se ha dado a los agricultores de este cereal en décadas”, aseguró la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
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