Alimentos inocuos para México y el mundo

Alimentos inocuos para México y el mundo

 Impulsan aplicación de Sistemas de Reducción de Riesgo de Contaminación (SRRC),  en la producción de alimentos Los SRRC son el conjunto de elementos, métodos y herramientas eficaces que se aplican para mantener limpias las áreas de producción, manejo y superficies de...
Berries mexicanas, consentidas en el mundo

Berries mexicanas, consentidas en el mundo

Las berries, también llamadas “frutos del bosque” o “frutillas”, son muy llamativas por su rico sabor y color, su consumo se ha expandido en los últimos años, pues se les considera importante fuente de bienestar y juventud. La frambuesa, arándano, cereza, grosella,...